Wow – was für ein erster Tag. Aufgestanden um 04:30, ab an den Flughafen, im Halbschlaf nach Mailand/Malpensa. Von dort mit Bustransfer nach Torino. Auf dem Weg das Gefühl, das halb Italien eine Baustelle ist. Erster Eindruck von Torino – was für eine hässliche Industriestadt… Zweiter Eindruck – eigentlich hat die Stadt Charme, so wie aus meiner Sicht alle italienischen Städte. An jeder Ecke Cafes wo die Menschen wie verrückt Espressi in sich reinschmeißen. Ich wäre ja dafür, dass Kaffeetrinker von der Krankenkasse extra abgemolken werden, das kann ja nicht gesund sein…
Dann geht’s schon los und zwar stressiger als mir lieb ist. Jede Menge zu tun und das bleibt so bis 20:00. Dazwischen nur einmal Pause um ein spätes Mittagessen einzunehmen – in einem dieser „Mensamärkte“. Aber schon hier ist das Essen um Klassen besser als sonst wo in Europa… Das macht Hoffnung.
Am Abend entdecke ich durch Zufall, dass das Lieblingsrestaurant vom Goalgetter a.d. Toni Polster von meinem Hotel um die Ecke ist. Ich gehe rein, etwas unsicher – schon wird mir freundlichst ein Platz zugewiesen. Noch bevor ich umständlich nach Karte und Essen stammeln kann ist der Tisch voll mit Essen. Vitello Tonnato, Prosciutto di Parma, Bresaola, Tonno, Weißbrot, gebackenes Gemüse, Salamiartige Wurst und Mozzarella di Buffalo türmen sich auf meinem Tisch – Ich muß im Himmel sein. Rund um mich Fernseher die Fußball zeigen, das essen, eine liebenswürdige Kellnerin die sich um mich kümmert wie sonst nur meine Mutter… Ich denke an ein Glas Weißwein, schon steht eine offene Flasche da… Eigentlich kann ich nach der Fülle der Vorspeisen schon längst nicht mehr aber ich werde gefragt welche Pasta ich will und ob ich dann Fleisch oder Fisch will?? Ok, ich nehm Tortelloni mit Salbaibutter – ein Gedicht, ich könnte weinen. Genußvoll, Biß für Biß. Aber jetzt geht beim besten Willen nichts mehr. Nein keine Profiteroles, nein kein Gelati – nur ein Averna. Den bringt sie mir auch, aber dazu Süßwein und Biscotti. Die Biscotti muß ich kosten – mit Pinienkernen und ganzen Mandeln, unfassbar gut. Der Averna am Schluß rettet mich. Wäre ich 1 Monat hier, ich würde unter Garantie 10kg zunehmen. SO genieße ich den Abend in vollen Zügen. Mille Grazie, bella italia…