Also am SA war ich eingalden zu einem feudalen Abendessen im wunderschönen Palais Coburg.

Ich bin ein echter Fan von hervorragendem Essen, etwas was ich hier schon öfters zum Ausdruck brachte. Angesichts mangelnder Zeit zu häufigem gemütlichen Beisammensein, bekomme ich in den letzten Jahren auch immer ein "Geburtstagsessen". Diese Gelegenheiten entführten mich immer in die kulinarischen Tempel dieses Landes - Am SA war mein persönlicher bisheriger Höhepunkt dran, das Palais Coburg.

Ich genoß ein Menü Surprise, ein Überraschungsmenü in 5 Gängen, wobei man sich vom Küchenchef Christian Petz überraschen läßt. Eine Übung die ihm gelungen ist. Die Speisenfolge ist hier nachzulesen.

Also vom ersten Schritt in das Haus, über den Tisch, die Räume, das Personal, die Stimmung, das Essen, die Weine, die Hintergrundmusik, einfach alles war perfekt. Es gab nichts, aber auch gar nichts zu bemängeln. Damit steht das Coburg seit SA deutlich über Kollegen wie dem Landhaus Bacher, Hanner, Meinl am Graben oder anderen.

wärmste Empfehlung!